ハッセルバックポテト

今、巷で話題の（？）スウェーデンのポテト料理「ハッセルバックポテト」を作ってみました。
味は……うーん、想像通り。
もう少し、じゃがいもの切れ目を広げて、たっぷりとチーズを振って、カリッとした部分が多くなると美味しいかな？
まぁ、メニューは作り慣れたほうが美味しくなりますから。
しばらくしたら、また、チャレンジしてみます。