グミのリキュール漬け等

グミのリキュール漬けが美味しい……とネットで見かけ、やってみました。
赤い方は、コアントローに漬けたもの。黄色い方は、サイダーだったか？
両方、３日くらい着けました。
アルコール度数が高いと、なかなか中心部まで滲みていかないようです。

お酒に漬けたほうが、グミの歯ごたえが残って美味しい気がします。
「美味しい」と言っても、まぁ……グミです。

サイダーに漬けたものは、もろく歯ごたえが無いゼリーのようです。
まぁ、そんなものでした。